 |
|
|
Раритетные меню в Львове: что ели на Титанике
Выставка показывает уникальное интереснейшее меню с "Титаника", два редчайших меню проиллюстрированы известным художником из Чехии А. Мухой. Отдельные меню декорированы очень популярными графиками из Франции ХХ века. Меню из ресторана третьего класса, которое было на легендарном "Титанике" Арзуманян купил на продаже с аукциона не так давно, но, за сколько он купил меню и у кого, коллекционер не говорит. Кстати, меню с погибшего Титаника первого класса купили с аукциона за 150 тысяч долларов.
В третьем классе все пассажиры из Титаника кушали за столами в большой столовой. Столы были очень длинные, а столовая вмещала практически пятьсот человек одновременно. В день катастрофы пассажиры на завтрак кушали простую овсянку, и пили просто молоко, кушали овощное рагу, хлеб; на выбор пили чай или кофе. На обед был суп с рисом, картофель, кукуруза, печенье, рис с черносливом. Ужинали пирогом из кролика, запеченным картофелем, хлеб с маслом, имбирный джем, чай и хлеб.
"Меню – это очень редкая, уникальная возможность оригинального общения с непосредственной аудиторией. В ушедшем веке, скажем, все традиционные рестораторы придумывали своё меню в тесном соавторстве с очень известными художниками, и с помощью как правило, редкой живописи и умели передать всевозможные настроения", - рассказал Вардкес Арзуманян.
Для справки: Палаццо Бандинелли — это памятник львовской архитектуры (Ренессанс), конец 16-начало 17 столетия. Название здания происходит от известной фамилии владельца дома второй четверти XVII в. Роберто Бандинелли. На верхнем, втором этаже сохранились в парадной зале резные деревянные балки, инкрустированные колонны. Здание испытывало последствия неоднократных перестроек восемнадцатого и девятнадцатого века. Тот вид здания, который можно видеть, приехав во львов – это плод реставрации, которую завершили в 2007 году.
В этом доме в начале семнадцатого века обитал автор описания города Львова, который издали шеститомником в Кельне - Иоганн Альнпек. В 1629 году владелец здания Р. Бандинелли открыл первую в городе Львове постоянную почту. В 19 веке тут содержались большой книжный магазин и известная типография фирмы Вильде.
С 2005 года в доме находится Львовский исторический музей.
