 |
|
|
Свадьба. Выбираем торт
1.Никаких «тяжёлых» тортов. Горы масляного крема не доставят радости вашим гостям. Многие не осилят даже кусочка подобного произведения кулинарного искусства. Торт выбираем лёгкий, возможно – с йогуртовыми прослойками.
2.Прекрасно подойдёт торт из лёгкого бисквита. Добавляя в него самые разные ингредиенты, опытные кондитеры могут сделать настоящий шедевр, которому не будет равных по вкусовым качествам.
3.Коржи, разные по составу, сделают ваш торт ярким и необычным.
4.Безе лучше не включать в состав свадебного торта. Потому что при разрезании торт будет крошиться, ломаться и потеряет всю свою эффектность. А вы ведь вряд ли этого хотите, не так ли?
5.Поменьше красителей. Да, они делают торт ярким. Но у некоторых гостей может быть на красители серьёзная аллергия. Поэтому, если вы не хотите неприятностей, ими лучше не злоупотреблять. К тому же, велика вероятность того, что многие гости непременно «украсят» свою одежду вашим угощением. А отстирать пятна от такого торта будет потом очень непросто.
